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      元宵節活動方案

      2020幼兒園元宵節活動方案 2020幼兒園元宵節主題活動

      時間:2020-1-3 23:59:59   作者:   來源:中國傳統節日   閱讀:1   評論:0

        2020幼兒園元宵節活動方案 2020幼兒園元宵節主題活動


          一、主題目標:


          1.知道元宵的由來,初步了解元宵的民風民俗。


          2.鼓勵幼兒與家長一起動手搓元宵,培養幼兒的動手能力。


          3.通過舉辦親子活動, 加深家園情、師生情、親子情。


          二  活動地點:本班


          三、活動準備:


          1.邀請小朋友家長來園,并用邀請函形式向家長告之活動的安排。


          2.餐具(碗、勺子、一次性手套、圍裙、擦手毛巾等)。


          3.元宵材料


          4.家長在家制作好的美食一份。


          5.《元宵節》《賣湯圓》的音樂磁帶;


          6.元宵節由來ppt或視頻、慶祝元宵的各種卡片或背景圖。


          7.場地燈籠、燈謎布置


          四、活動流程及內容安排


          (1)老師接待幼兒,家長


          (2)組織好幼兒并準備對家長進行示范教學活動。


          (一)激發興趣,導入主題。


          教師播放歌曲《元宵節》,告訴幼兒元宵節要來到了。


          ——教師提問:你們知道這首歌唱了什么嗎?(幼兒回答:元宵節)哦,是元宵節呀!那小朋友你們知道元宵是幾月幾日?


          ——幼兒自由回答。教師小結:元宵是在正月十五。


          (二)向幼兒介紹元宵節的由來,初步了解元宵的民風民俗。


          1.教師講述故事、播放ppt并提問問題


          —-元宵節是怎么來的呢?(玉帝要燒毀民間,所以人們得知消息后提前掛燈籠放煙火,免去了這一難。)小朋友們真聰明!


          2.引導幼兒交流以往是怎樣過元宵的?


          ——教師提問:寶寶,你們覺得過元宵最開心的是什么事呀?


          ——幼兒交流討論。(欣賞花燈、猜燈謎、吃元宵等)


          ——教師:剛剛小朋友說了這么多,那我們一起來看看大家是怎么過元宵的。(出示各種卡片或背景圖,引導幼兒初步了解元宵的民風民俗。提示:吃“元宵”、 “送花燈” 、耍龍燈、舞獅子、猜燈謎、踩高蹺等。)


          (三)幼兒與家長們一起動手制作元宵


          ——教師:寶寶們,你們知道元宵是什么樣子的?想不想自己做元宵?我們也來試試做好吃的元宵吧。


          ——師:瞧,這個湯圓粉怎么是粉色的呀?你覺得這個粉色湯圓粉是什么味道的?(幼兒自由回答)


          (粉色——草莓、綠色——菠菜、黃色——南瓜、紫色——紫薯)


          1.教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊面團放在手掌心,用另一個手掌蓋在面團上,來回團、搓,一個小小的圓圓的元宵就做好了。


          提醒家長與幼兒洗手、戴一次性手套;每組家庭大概搓5個元宵。


          2.家長幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的元宵放在桌上的小盤子里。


          (四)賞花燈、猜燈謎


          1.元宵已經搓好啦,等會就要放進去下鍋咯,小朋友們和家長們可以賞花燈、猜燈謎去啦。


          2.引導幼兒參觀燈展,說一說:最喜歡那盞花燈?為什么?花燈美在哪兒?


          3.教師提醒家長,猜燈謎可兌換獎品,之后可繼續在園參加親子游戲和“米奇”“米妮”合影。


          4.在聽到廣播通知時,所有的家長和小朋友一起回到班級來繼續參加我們的美食節。


          (五)班級美食節


          1.家長才藝展示


          師:今天我們的家長們還給我們帶來了很多美食,現在就讓我們一起請×××家庭介紹下他們準備的美食吧……


          2.提醒幼兒:美食分享采用自助餐形式,參加活動時不擁擠、要排隊。活動時,吃多少拿多少,不浪費,不亂丟垃圾。


          3.盤子里的是公筷,家長們用完后記得放回原位。


          4.播放《元宵節》歌曲、進行美食享用。


          元宵節美食:湯團


          是有餡的元宵食品,有甜、有咸,咸味的以鮮肉、羊肉、蟹粉、蝦仁等為餡芯;甜味的有豆沙、芝麻、薄荷、玫瑰、白糖等。這類湯團的制作,先要制好餡芯,將糯米粉搓揉成面團,然后摘成小團,再將小團徽成扁圓狀,將餡芯包進去后,左手抓住面皮,右手五指將面皮四周緩緩向中間掐至四周面皮將餡芯全部包住。湯團的制作關鍵在這‘掐“的過程,捏得不好,湯團經不起煮,會在鍋內破碎。


          湯團的食法也多種多樣,甜咸各異,但也有甜咸湯團一起吃的,南方稱之為拼五色湯團”的便是甜咸相交,各色不同的湯團同食。比如、白糖白色、玫瑰紅色、薄荷綠色、芝麻黑色、鮮肉黃色。五色湯團色澤艷麗,風味各異,食時情緒興然,確是莫大的享受。


         桂花湯圓


          將糯米粉加開水搓揉成皮面,再逐一搓成彈丸大小的畫子,下沸水鍋煮,待湯圓浮沸水上即熟,加糖桂花、白糖即成。桂花湯圓,黃、白相交,色澤文雅,甜香適口,制作簡便,是元宵節中國家庭最常見的一種元霄。


         藕粉湯圓


          先將藕粉加冷水加糖放至盛器內,上護子調熟,以稠稀適中為好備用。然后將煮熟的湯圓先撈入碗內,后加入調熟的藕粉即成。藕粉湯圓甜糯爽口,助消化,是元胃節老人,兒童套食的元宵。


          其次還有赤豆湯團、芝麻湯團、果仁湯團、什錦湯圓等,花色品種舉不勝舉。

       


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